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杭州吃的有什么特产好吃,杭州有什么特产呢

来源:整理 时间:2023-09-12 08:20:54 编辑:旅游指南 手机版

1,杭州有什么特产呢

西湖藕粉

杭州有什么特产呢

2,杭州小吃特产有哪些

杭州的特色小吃有新登烧饼、杭州东坡肉、孙权面筋、脆皮马蹄糕、杭州酱鸭、知味小笼、西湖醋鱼、桐庐酱肉方、豌豆糯米饭、紫砂南乳肉。杭州特产有西湖龙井、杭州丝绸、片儿川、西湖牛肉、西湖藕粉。

杭州小吃特产有哪些

3,杭州有什么水果好吃的特产

超山梅子是余杭特产。至今还有唐梅、宋梅等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出,先叶开放,白色或淡红色,有清香。核果球形,青色。除供鲜食外,还可制成话梅、陈皮梅和果酱等,远销东南亚国家和港澳地区。桐庐白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点。尤以白露采摘的白梨最佳。淳安猕猴桃按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型,以黄肉型为最佳。其中含有酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,并含有丰富的矿物质。萧山杨梅颗粒大,核小,肉柱圆,味鲜甜。一般在夏至后5天

杭州有什么水果好吃的特产

4,杭州有什么特产

特产苗娜,数量一个,专属人---董建业

5,杭州特色小吃有哪些

1、龙井虾仁(Souteed Shrimp Mear with Longjing Tea),是中国浙江省杭州市传统风味名菜,为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁融合,整体清新软嫩,虾仁玉白,鲜嫩,芽叶清香,色泽雅丽,虾中有茶香,茶中有虾鲜。2、临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地,山核桃的栽培利用已有500多年历史。3、“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名。 用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。4、片儿川是浙江省杭州市的一道特色名菜,也是杭州奎元馆的名点,其浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。5、杭州小笼包是浙江省杭州市的一种特色小吃,属于浙菜系;该菜品起源于北宋时期的开封灌汤包,于南宋时期随宋室南渡来到杭州,之后在江南地区发扬光大。

6,浙江杭州有什么特产

小核桃简介:小核桃又称山核桃,乃临安市之瑰宝…西湖藕粉简介:提起西湖,人们自然会想起西湖十…杭白菊简介:杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培…西湖龙井简介:西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶…枫桥香榧简介:主产于浙江省诸暨、嵊县、绍兴三…天目笋干简介:天目山属杭州辖临安县境内

7,杭州十大特产美食

【南宋定胜糕】香酥糕松软清甜,香糯可口,口感松软,带有豆沙的甜味。据说,南宋时,民间为韩家军征兵鼓动将士,糕饼上有“定胜”二字,后来又称定胜糕。【吴山酥油饼】酥油饼上尖下圆,一座座金山,上面包以细绵白糖,其上裹有金黄面膜,层层叠叠,脆而不碎,入口即化。号称“吴山一店”的吴山酥饼,曾受到苏东坡的称赞。【雀巢鸟窝】选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料制成的鹌鹑蛋,营养丰富,咸蛋黄味美。外表金黄酥脆,鹌鹑蛋和咸蛋黄更是碰撞出“强烈的火花”,其口感细腻滑嫩,真正做到了这道菜的营养美味双重吸收。【小鸡酥】以其外形小巧可爱酷似小鸡而得名,小鸡酥选用精粉、豆沙等为主要原料烘焙而成,其口感酥脆,豆沙软糯甘甜,深受小朋友们的喜爱。【麻球王】形似气球的麻王,表面粘有一层芝麻,色金黄,薄皮,香酥可口。进食可有讲究,要先把表皮破了一小块,让内脏先热透。薄薄的一层表皮非常脆,接下来就是品尝软糯的糯米,并伴随着淡淡的甜美味道。【片儿川面】片状川面特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,令人回味无穷。常规片儿川面的浇头由雪菜、笋片和瘦肉片组成,但是随着食物组合的变化,浇头也变得多样化了,任何东西都可以加入其中,组成自己的“片儿川面”。【猫耳朵】猫耳朵是一种面食,以其形状如猫耳而得名。面条,虾仁,火腿和鸡脯肉为其配料,猫耳形为空心,更容易吸收汤汁。【葱包桧儿】葱包、桧儿其实都是油条,外皮是用油条包着的春饼,葱包和甜面酱烤制而成,味道香甜可口,油条酥脆配着春饼,大口吃吧!【杭州小笼包】小笼包是杭州传统小吃,猪皮冻的剁细和馅料混合,皮冻遇热化成汁水,这正是小笼包汤汁丰富,味道浓郁的秘诀。煮开的面条要用滚水,面皮才能达到软滑,馅料要有汁才好吃。【桂花糖】采用鲜桂花和白砂糖加工而成,每年八月左右,桂花都会飘出香味,此时可以用鲜桂花制作香甜的桂花糖和栗子羹等。色泽香甜,有润肺、中和肺脏、舒缓肝气等功效。

8,杭州有什么特产

杭州—— 杭州丝绸 西泠印泥 蓝印花布 青溪龙砚 西湖绸伞 邵芝岩毛笔 萧山花边 富阳纸 王星记扇子 西湖天竺筷 余杭丝棉 金鱼 张小泉剪刀 仿南宋青瓷 昌化鸡血石 糖桂花 临平柑蔗 富春江鲥鱼 富阳板粟 严州干菜鸭 东山坞豆腐皮 西湖藕粉 超山梅子 小林黄姜 桐庐白梨 白果 里叶白莲 西湖莼菜 天目烘青豆 萧山萝卜干 黄花菜 淳安猕猴桃 昌化山核桃 天目笋干 塘栖枇杷 萧山杨梅 严州雪梨 五加皮酒 建德烧饼 西湖龙井 鸠坑毛尖 杭白菊 天目云雾茶 径山香茗 雪水云绿 建德苞茶 吃的: ·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃 ·红烧牛肉面

9,杭州十大美食特产有哪些

俗话说 “上有天堂,下有苏杭”,其中杭便指的是杭州,杭州不仅是风光秀丽之地,也是一座著名的文化名城,其中的美食特产更是数不胜数,令人去而忘返。那么你知道来杭州必逛的美食特产有哪些吗?下面就跟着我一起去看看吧。 01 西湖绸伞是杭州市特有的产品,汉族传统手工艺品。在民间,关于西湖绸伞有一个传说,说鲁班妹妹乃是西湖绸伞的创始人。它是以竹、绸作为原材料制作而成的,拥有很多品种,如日用绸伞、彩虹伞、舞蹈伞、杂技绸伞等。它具有两种性能,既能为人们遮挡阳兔,又可以作为装饰品,素有“西湖之花”的称号。 02 西冷印泥为杭州特产之一,得到很多著名画家、收藏家以及鉴赏家的推崇,被誉为“艺林珍品”。西冷印泥选料严格,制法讲究,从开始研制到现在已有一百多年的历史,现已成为朋友间互送礼品的最好选择之一。 03 杭州丝绸有着悠久的历史,据说在秦汉时期就已经极具盛名,不仅在国内,汉代丝绸之路的开始,杭州丝绸便已被销往国外。现在,杭州丝绸已经拥有十几个品种,并且质感极佳,深受人们的喜爱。 04 西湖龙井是最为有名的杭州特产之一,产自西湖周围的群山之中,是中国十大名茶之一。西湖龙井从明朝开始就已经非常有名,清朝时更是被朝廷列为贡品。据说,清乾隆年间,西湖龙井还祛除了太后的肝火。西湖龙井根据优劣共分为八个等级,其中狮峰所产的龙井被称为“龙井之巅”。 05 东坡肉是杭州地区有名的小吃,顾名思义,它的得名便和苏东坡有关。据说,它的具体做法是因为一个意外得来,以黄酒加酱油、香葱、糖、姜作汤水,把肉放在砂锅中用文火炖,烧出来的肉味道鲜美,香而不腻,酥而不烂。 06 片儿川面是杭州的一道著名美食,也是杭州的汉族风味小吃。它历史悠久,距今已有百余年历史;始创于杭州老店奎元馆,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。据说,当时奎元馆便是以这道美食来供应到此考试的外地考生。 07 西湖莼菜汤是杭州的传统名菜,选用西湖莼菜作为原料,极具湖特色。纯菜营养丰富,富含维生素,很早便有“莼羹鲈脍”“莼鲈之思”的典故。据说,清朝乾隆皇帝每次下江南时,都必点西湖莼菜汤。 08 南宋定胜糕,顾名忠义,便是始于南宋。据说这是为那些从战场上凯旋归来的将士特制的一道点心,颜色绯红,象征着胜利。它味道可口,甜而不腻,并且物美价廉,深受老杭州人的喜爱。 09 麻球王是杭州市的一道著名小吃,色泽明亮,表面布满了极具光泽的芝麻,常常会勾起人们的食欲。吃麻球王要讲究方法,太过着急很容易被烫伤。人们必须谨记刚弄好的麻球王,在吃之前要先把表皮弄破一点,让里面的热气散发出来后,就可以品尝到麻球王的美味了。 10 宋朝时期,扇子的生产已经有了很大的规模,不同的地区制造出不同类型的扇子,也形成了不同风格。当时,比较著名的有很多种,如川扇、苏扇、金陵扇、杭扇等,其中以杭扇最为盛名。历史上,朝廷一直把扇子作为促进两国文化交流的礼品,而杭州一直都是全国的制扇中心。王星记扇子创立在140年前,继承了传统的制扇工艺,也丰富了扇子的种类。现在,王星记扇子已经成为全国范围内唯一的一家老字号扇子品牌,获得了很多殊荣。

10,杭州有什么好吃的东西

荤菜 红枣烧肉 蜜汁火方 猴头四宝 红焖麻雀 烤兔肉 虎皮肉 山楂肉干 东坡肉 叉烧鸭 炸鸡椒 炒四宝 素菜 熘土豆丝 辣汁茄丝 炒二冬 冬瓜盅 麻辣冬瓜 素脆鳝 炒茄丝 炝油菜 蛋松 海鲜 五味煎蟹 红烧划水 炸鱼卷 龙井虾仁 五色鱼丁 蟹镶橙 西湖醋鱼 桂花鱼条 斩鱼圆 芪烧活鱼 炸鳝段 糟油青 麒麟桂鱼 炸虾饼 菊花鱼 吉列生蚝 汤 南瓜汤 主食 炒米粉 三鲜砂锅 粟米粥 鸡汁菜卷
杭州传统名菜: 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称"叔嫂传珍",传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。 其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜。 再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。 “东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜。 下面的是杭州特色小吃: ·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃 ·红烧牛肉面
杭州好吃的有游埠豆浆、迷宗大包、宝美生煎、蕙心小吃、楠哥煎饺、阿狗面馆、御秧鼓楼麻花、老方糯嘟嘟、鸡蛋饼、吴桥烧饼、施太公鱼元、蔺轩发糕店等等。
杭州的好吃的有:吴山酥油饼、定胜糕、葱包烩、猫耳朵、片儿川、油墩儿、虾爆鳝面、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、蜜汁火方、龙井虾仁等美食。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。定胜糕传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。杭州美食指南精选总汇,汇集杭州最有特色的美食,提供消费指南,点评以及杭州特色餐馆推荐。传统的浙江菜系由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜共同构成,而杭州菜则为浙菜的领军。江浙一带,鱼米丰润,本地人民对于饮食之道颇为讲究。
好多,好吃的 青菜,苹果哪里都可以啊

11,杭州市好吃的特色美食

1、葱包桧儿葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。2、油冬儿面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。3、馄饨小笼不用说啦,很多早饭店的招牌就是馄饨小笼,很多时候,连饭都不想吃,就想吃馄饨和小笼,加点醋,加点辣,那个味道啊,绝了。4、酥油饼为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。5、西湖藕粉西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。6、猫耳朵小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点。7、片儿川片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。8、老鸭煲做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤一丁点怪味都没有,煮鸭子汤,一定要用陶罐煮,味道才会正宗,先把浮在汤面上的血沫子去除,放生姜、大葱和一片粽叶,小火慢慢炖,大约煮半小时,将竹笋和少许海带放进去,放些火腿片进去,味道会更佳,继续煮20分钟,一锅香喷喷的老鸭汤就煮好了,一点味精不要放,原汁原味的鸭子汤让你喝过余味无穷。初春和夏季喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好,老少皆宜,确实是一道不错的保健汤呢。9、幸福双幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。它是用面团摘剂,包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心,因成双出售,故名。10、定胜糕传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。
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